SOP IGA
ala Aisyah Mehandi
bahan:
Iga kambing (sapi juga boleh)
Haluskan : bawang putih & merah. Jahe
Keprek: lengkuas.sereh
Tambahan: daun salam. Daun bawang.merica. garam. Penyedap bl suka. Daun peterseli bl ada. bawang goreng.
Cara:
Rebus iga dgn 2 lit air hingga matang. Masukkan daun bawang. Sereh. Daun salam. Penyedap. Lengkuas. Dan bumbu halus (yg sdh ditumis terlebih dahulu). Aduk aduk. Masukan wortel dan sisa pelengkap lain. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan
eskperimen Aisyah mehandi
from kitchen with love
0 komentar:
Posting Komentar